[旅遊系列]搵食行遠D --- 西雙版納吃吃吃 -- 驚人傣族菜

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水果王國西雙版納，好多傳統既傣族菜色都用水果做。而且好多特別既菜色都好難係其他地方食到。雖然胃既容量有限，不過都叫左好多黎試。

苦荀伴"南秘"汁

傣族人愛吃既燒苦荀，呢種荀只有西雙版納先有出產。味苦，點既"南秘"汁係用魚，蝦，紅柿等等做成。


香矛草烤羅非魚 加 燒包餡豆干

呢兩個我最鐘意食，兩做都用好香既調味。豆干入面包滿用蔥，棘椒，香茅同一大堆不知名野做成既餡。好好味！


菠蘿飯

傣族其中一樣最出名既菜色，西雙版納出產既新鮮菠蘿本來就特別甜。將菠羅肉挖空後用番挖出黎既果肉架糯米焗成飯。絕非港式泰式求其釀d炒飯入去菠蘿殼入面就上碟。每一啖都充滿果香。極正！


烤蛆蟲

終於有機會一睹名滿天下，赫死人既傣族名菜---烤蛆蟲。還好，呢個唔係資料所指，最傳統，係舊爛肉上面爬下爬下既"新鮮"蛆蟲。一碟有咁多，真係要搵多幾個人黎"分享"下。


燒土豆燒雞心燒豬牛串燒雞脾等等